玻璃茶具泡茶关键在于方法，方法不对，功夫白费
2019-09-03 19:24:29   来源：东方头条   

想要泡一杯好茶，除了要有好的茶叶，优质的水质，茶具的选择也是非常关键的，中国的茶叶品质非常的多，不同的茶叶口感不同，在选择茶具时，很多人都会根据茶叶的品质来选择不同的茶具，但如果在家中喝茶，每一种茶都要配备一种茶具，对于新手来说也不是很懂，保养也非常的麻烦，而玻璃茶具却没有这种烦恼，透明的材质能够欣赏晶莹剔透的茶汤，无毛细孔的特性更不会吸收茶汤的滋味，冲泡任何茶叶都游刃有余，但是玻璃茶具泡茶的关键在于方法，方法不对，功夫白费。

【1】水的选择

泡茶时用水非常的讲究，水质的好与坏会直接影响茶汤的色香味，在家中喝茶，更多的人都会选择用自来水喝茶，但是自来水的水质比较硬，因此煮的时间要稍微长一点，泡茶用的水一定要大火快煮，不可文火慢煮，还要做到随泡随煮，如果水煮的时间过长，对茶汤的品质也有影响。

【2】水温的掌控

泡茶时水温的掌控也是最关键的，冲泡绿茶水温不可过高，要控制在80~85度左右，水温过高会使茶汤发黄、发涩，冲泡红茶时水温要控制在85~90摄氏度，可以保证茶汤最香甜的口感，乌龙茶与黑茶对水温的要求就比较高，只有高温沸水才能够冲泡出浓郁的茶汤口感，否则茶叶的阳刚之气表现不出来。

【3】茶具的保养

喝完茶后一定要对茶具进行及时的清理，否则很容易会产生茶垢，茶垢对人体的健康有损，还会影响茶具的美观，因此在每次喝完茶后，用清水把茶具清洗干净并且晾干，即可保证茶具的清洁。

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